Forum - Essen & Trinken

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Susi

15.10.2008 13:41:46 Uhr

Hilfen bei Backunfaellen

Backunfälle:

Zu dunklen Kuchen erst abkühlen lassen. Dann die

obere Schicht mit einer groben Reibe abraspeln und den Tatort mit Puderzucker

kaschieren.

Der Kuchen löst sich nicht? Form umdrehen, für ein paar Minuten ein

nasses, kaltes Tuch auflegen.

Abgebrochene Stücke mit Schokoguss oder Nutella

ankleben.
Zur Not die Bruchstücke mit Früchten im Glas servieren

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