Forum - Essen & Trinken

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Susi

15.05.2008 14:11:16 Uhr

Obstsalat Madeira

Zutaten für 2 Portionen:

1 Ananas
1 Banane
1 Ramarillo
1/2

Cherimoya
1 Maracuja
1 EL Zitronensaft
1 EL weißen Rum
1 El Zuckerrohrsirup

oder Rohrzuckergranulat

Zubereitung:

Ananas durch den Strunk halbieren,

Fruchtfleisch aus der Schale kösen und mit der Banane in Scheiben mit 1 Tamarillo (das

Fruchtfleisch aus der Schale lösen) und der 1/2 entkernten Cherimoya

vermischen.
Fruchtker von der 1 Maracuja mit EL Zitronensaft, dem EL Rum und dem EL

Zuckerrohrsirup oder Rohrzuckergranulat zugeben.
Alles in eine Schale füllen und

gekühlt servieren.

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