Forum - Essen & Trinken
Rezeptideen? Du hast ein Lieblingsessen? Du achtest auf deine Ernährung und mehr? In diesem Forum kannst du ohne Probleme darüber diskutieren.
Zutaten (für 1 Blech):
200 g Haferflocken (kernig)
100 g
Haferpops
100 g grob gehackte Haselnusskerne
50 g Sonnenblumenkerne
30 g
Kokosraspeln
50 g Butter
100 g Zucker
100 g Honig
1 TL
Zitronensaft
Zubereitung:
HHaferflocken, Haferpops, Nüsse, Sonnenblumenkerne
und Kokosflocken mischen
Butter, Zucker, Honig und Zitronensaft in eiinen hohen Topf geben
und unter Rühren zum Kochen bringen, bis die Masse karamelisiert.
Jetzt die Flocken-
Nuss-Mischung gut unterrühren, bis alles mit der Zuckermasse überzogen ist.
Die
warme Masse sofort auf einem mit Backblech belegten Blech verteilen, mit dem Nudelholz ausrollen
und aushärten lassen.
Riegel schneiden und in einer luftdichten Box aufbewahren.
Dazu
passen Obstsalat und ein Becher Naturjoghurt
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