Forum - Essen & Trinken
Rezeptideen? Du hast ein Lieblingsessen? Du achtest auf deine Ernährung und mehr? In diesem Forum kannst du ohne Probleme darüber diskutieren.
Zutaten für 4 Personen:
4 reife Feigen
150 ml Weißwein
1
Stück Orangenschale (inbehandelt)
1 Zimtstange
200 g Frischkäse
100 g Creme
fraiche
25 g Pinienkerne
Orangenstreifen
8 EL Honig
Zubereitung:
Feigen
in Spalten schneiden.
Weißwein, Orangenschale, Zimt und die Hälfte vom Honig kurz
aufkochen lassen.
Feigen dazugeben, zugedeckt 3 Min köcheln lassen
Abkühlen
lassen
Feigen herausnehmen, abtropfen
Sud auf etwa 4 EL einkochen und anschließend
abkühlen lassen
Frischkäse mit Creme fraiche glatt rühren und auf Schälen
verteilen.
Feigen darauf anrichten
Mit gerösteten Pinienkernen und Oranenstreifen
dekorieren.
Deine Reaktion
Registrierte Mitglieder können Beiträge in dieses Forum stellen. Wenn du bereits Mitglied bist, kannst du dich hier einloggen.
Copyright © 2024 squizzl - Alle Rechte vorbehalten.