Zutaten für 4 Personen:

1 reife Mango
300 ml Buttermilch
300

ml Orangensaft
2-3 EL Limettensaft
8 Minizwiebacks Kokos
4 TL

Honig

Zubereitung:

Mango schälen, Fruchtfleisch in Spalten vomm Stein

schneiden.
4 Spalten für die Dekoration aufheben., den Rest

würfeln.
Mangowürfel mit Buttermilch, Orangensaft und Limettensaft

pürieren.
Minizwiebacks in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zerbröseln und

unterrühren.
EnergyShake mit Honig verfeinern und in einem Glas mit Mangospalten

garnieren und servieren.

Kann ich empfehlen, ist tierisch lecker! :)