Zutaten:

200 g Camenbert
100 g Topfenquark
1 EL Butter
1

Zwiebel
Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Kümmel
4 EL

Weißbier

Zubereitung:

Camenbert mit einer Gabel zerdrücken
Butter

schaumig rühren und mit kleingehackter Zwiebel mischen.
Den zerdrückten Camenbert

und den Quark unterrühren.
Mit den Gewürzen abschmecken.
Bier zugeben und zu

einer glatten Masse verrühren.

Ca. 1 Std. ziehen lassen.

N guad`n (Für

alle Oktoberfestfreunde oder die, die es werden wollen) *gg*