Forum - Essen & Trinken
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Bierbrot mit Pils
Zutaten:
500 Gramm Weizenmehl
2
Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
2 Eßlöffel Honig
1/4 Liter Bier (am besten Pils)
100 Gramm Butter
Zubereitung:
Alle Zutaten
außer Butter in einer Schüssel vermischen und in die Kastenform geben. Die
geschmolzene Butter über dem Brot
verteilen. Etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen, am
besten warm essen. Abwandlungen: zusätzlich 1 Teelöffel Kümmel oder
200 Gramm
Mehl durch Haselnüsse ersetzen.
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