Zutaten für 2 Gläser:

3 süße Aprikosen
200 ml Apfelsaft
100 ml Molke
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

Aprikosen waschen, von den Kernen befreien, mit Saft und Molke pürieren.
Mit Vanillezucker süßen und in die Gläser geben