Forum - Essen & Trinken
Rezeptideen? Du hast ein Lieblingsessen? Du achtest auf deine Ernährung und mehr? In diesem Forum kannst du ohne Probleme darüber diskutieren.
Zutaten für 2 Personen
1 Tasse Milch
1 Tasse
Mehl
1 EL Zucker
1 Prise Salz
2 St Eier
Die Eier
trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Zucker, Mehl, Milch, und Salz mit dem
Schneebesen in einer Schüssel verrühren. Den Eischnee vorsichtig
unterheben.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Mit einer Kelle handtellergroße
Plinsen in die Pfanne gießen und von beiden Seiten goldbraun backen. Mit Marmeladen,
Konfitüren, Zucker, Sirup etc. servieren (schmecken auch kalt, fallen aber etwas zusammen).
Auf Wunsch zweier Damen auch mit Erdbeeren möglich *G*
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