Forum - Essen & Trinken
Rezeptideen? Du hast ein Lieblingsessen? Du achtest auf deine Ernährung und mehr? In diesem Forum kannst du ohne Probleme darüber diskutieren.
Zutaten:
300 g Erdbeeren
1 unbehandelte Zitrone
6 Blätter
Gelantine
300 g Quark
200 g Frischkäse
2 EL Honig
2 EL Waldmeistersirup
100
ml Himbeermark
Puderzucker
Zubereitung:
Erdbeeren waschen.
Zitrone
abspülen
Fruchtfleisch herauslösen und fein würfeln.
Gelantine in wasser
einweichen.
Den Quark mit dem Frischkäse galtt rühren.
Die Zitronenschale,
Fruchtfleisch, Honig und Sirup unterziehen.
Unter Rühren
Creme mit den Erdbeeren in
eine Schüssel geben und schichten und mind 4 Stunden kalt stellen.
Schüssel
stürzen, in scheiben schneiden mit Himbeermark und Melisse garnieren
Mit Puderzucker
überstreuen
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