Forum - Essen & Trinken

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Zahlchen

08.06.2011 13:23:39 Uhr

Möhrenkuchenrezept

Auf wunsch diverster Personen hier das Rezept der berühmten Möhrenkuchens:

250 g Butter, weich, fast flüssige
375 g Zucker
3 Ei(er)
250 g Möhre(n), geraspelt
1 TL Vanillezucker
625 g Mehl
2 TL Backpulver
2 TL Zimt
1 TL Natron (Baking Soda)
¾ TL Salz
125 g Nüsse, gehackt
250 g Milch

Zubereitung:
Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Die Eier, die Möhren und die Vanille nacheinander einrühren. Die trockenen Zutaten vermischen (Mehl, Backpulver, Zimt, Natron, Salz). Die Mischung dann mit Milch abwechelnd zu der Buttermischung geben, immer sehr gut untermischen.

Wenn alles gut verrührt ist, die Nüsse einrühren. Teig in gut gefettete Form geben, z.B. Springform mit flachem Boden. Auf mittlerer Schiene bei ca. 180 Grad ca. 40 Min backen. Das ist von der Backform abhängig, am besten also, wie immer, mit einem Holzspiess prüfen, ob er durch ist.

Abkühlen lassen. (Wenn abgekühlt, mit Vanilla Frosting überziehen.)

Zahlchen

08.06.2011 14:03:19 Uhr

Re: Möhrenkuchenrezept

klugscheisserin ey! :D

Talia

08.06.2011 14:22:22 Uhr

Re: Möhrenkuchenrezept

gar nicht, ich wollte nur wissen was das ist, wenn du es schon mit reinschreibst :frech

ich werd es mal ausprobieren mit diesem Frosting :)

HipHoppeR2

08.06.2011 21:59:03 Uhr

Re: Möhrenkuchenrezept

möhren im kuchen? was ist das denn für gesunder scheiss? o.O ^^
Ey in einen kuchen gehören doch keine möhren rein -.-"!!!!!

Zahlchen

08.06.2011 22:08:38 Uhr

Re: Möhrenkuchenrezept

aber auch keine goldkettchen ;)

June

09.06.2011 12:43:47 Uhr

Re: Möhrenkuchenrezept

Haha Martin,der war böse. :D

Zahlchen

09.06.2011 12:59:55 Uhr

Re: Möhrenkuchenrezept

:trillern

HipHoppeR2

12.06.2011 20:00:03 Uhr

Re: Möhrenkuchenrezept

na goldenes blattpapier gehört mit rein ^^ 24karat ^^