Forum - Essen & Trinken

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Susi

Uhr

Irish Coffee

Zutaten für 4 Personen:

150 ml süße Sahne
4 TL

Rohrzucker (oder normalen Zucker)
600 ml starken frisch gebrühten Kaffee
16 EL

Whisky

Zubereitung:

Die Sahne halb steif schlagen
Zucker auf 4

vorgemwärmte Gläser verteilen
Den heissen Kaffee aufgießen und so lange

umrühren bis sich der Zucker völlig auflöst
Jeweils 4 EL Whisky pro Glas

dazugießen
Geschlagene Sahne auf den Kaffee geben - nicht mehr umrühren