Forum - Essen & Trinken

Rezeptideen? Du hast ein Lieblingsessen? Du achtest auf deine Ernährung und mehr? In diesem Forum kannst du ohne Probleme darüber diskutieren.

Susi

Uhr

Essen versalzen

Suppe wird wieder lecker, wenn ein Eiweiss zugegeben wird, es gerinnt und dann

abgeschöpft wird.
Alternativ eine Scheibe Brot kurz mitkochen lassen.

Für

Cremesuppen eine Kartoffel fein reiben und zugeben.

Gegen versalzenes Gemüse hilft

etwas Zucker oder Honig.

Salzigen Braten rundum mit Honig bestreichen, das mildert und

gibt eine schöne Kruste.