Forum - Essen & Trinken

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Susi

Uhr

Herbslicher Glühwein

Zutaten für 4 Personen

3/4 L trockener Rotwein
100 g Zucker
1

Stange Zimt
2-3 Nelken
1/4 Vanilleschote
1 Sternanis
4 Scheiben

Zitrone

Zubereitung:

Vanielleschote aufschlitzen
Alle Zutaten in einem Topf

vermischen und langsam erhitzen. NICHT kochen!
Sobald sich weisser Schaum bildet:

Flüssigkeit durch ein Sieb gießen
Gewürze entfernen
Fertig :)